Archiwa kategorii: Dieta

Kwaszenie

tmp4abc-1Idealne naczynie do kwaszenia warzyw, zwłaszcza kapusty.

Kwaszenie

Już Pliniusz pisał o specjalnym sposobie przygotowywania zielonej kapusty, zapewniającym zachowanie świeżości nawet w czasie dalekiej podróży. Używano do tego tzw. kapusty solnej, którą uprawiano na wybrzeżu włoskim. Całe główki wkładano do suchego dzbana oliwnego, który szczelnie zatykano, odcinając całkowicie dostęp powietrza. … Czytaj dalej...

Suszenie

suszenieSuszenie

Suszyć można owoce, warzywa i zioła. Jest to sposób niedrogi i energooszczędny. Również przechowywanie suszu nie nastręcza większych kłopotów. Należy go przechowywać w torebkach foliowych, w suchych i chłodnych miejscach. Przyprawy ziołowe można przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub słojach. Przechowywanie suszów nie wymaga dużo miejsca. Jedynie przygotowanie suszu … Czytaj dalej...

Przechowywanie owoców i warzyw

W obecnie budowanych mieszkaniach nie ma warunków do dłuższego przechowywania jabłek. Wiadomo, że zebrane jabłka nadal oddychają i wyparowują wodę. Straty z tego powodu mogą dojść do 7%. Jeśli jabłka przez całą zimę mają być świeże i jadalne, trzeba bardzo ograniczyć utratę wody przez owoce wskutek parowania. Dopiero przy wilgotności … Czytaj dalej...

Jak zrobić przyjęcie urodzinowe dla dziecka

Jak zrobić przyjęcie urodzinowe dla dziecka

Przyjęcie urodzinowe to wydarzenie, na które dzieci czekają z wielką niecierpliwością przez cały rok. Marzą by ten dzień był niezwykły i pełen fantastycznych niespodzianek. Rodzice także tego pragną, ale nie zawsze wiedzą jak się do tego zabrać.

Przyjęcia urodzinowe, czyli tak zwane kinderbale zyskują … Czytaj dalej...

Siedem dni odchudzania

Wielu osobom odchudzanie się sprawia trudności – aby im pomóc, sporządziłam jadłospis na siedem dni, który szczególnie sprzyja redukcji wagi. Pierwszy dzień to tzw. dzień przejściowy w przestawianiu się na dietę rozdzielną. Wybrałam tutaj dzień z zupą ziemniaczano-warzywną.
W każdy z siedmiu dni spożywa się pięć posiłków: śniadanie, pierwsza przekąska, … Czytaj dalej...

Przestawienie się na dietę rozdzielną

Zanim przestawicie się na dietę rozdzielną, trzeba zaplanować tzw. dzień przejściowy. Ma to służyć pobudzeniu przemiany materii i odtruciu organizmu.
Niezależnie od spożywania podanych poniżej posiłków, bardzo istotne jest wypijanie tego dnia dużej ilości płynów. Korzystne jest spożywanie niegazowanej wody mineralnej oraz herbatki ziołowej lub owocowej.
Poniżej znajdziecie różne propozycje … Czytaj dalej...